laux的....

再不打我看我就懶得打了
已經快超過dead line了啊～快打快打！！

不過時間已經過這麼久了
我就長話短說好了
只說提拉米蘇就好～其它...再看看吧

實驗室的同學們對老師很有心
前一天就在討論著要怎麼慶祝教師節
最後他們決定要去買樂高（老師很喜歡樂高）來拼字
然後我室友提議我們可以自己做提拉米蘇
（因為前幾天看另一位廚藝很好的室友做，好像很簡單）
所以我們兩位就被分配了這個任務
還恩准我們把實驗室的咖啡豆、磨豆機和咖啡機帶回家～XD
當天就上網查了家裡附近的食品材料行
回家時就去買了Mascarpone（做提拉米蘇的專用cheese）和手指餅乾



看食譜說可以加咖啡酒，所以就去買了想很久的Kahlua～
回來確定好食譜，材料都準備好，咖啡煮好加入Kahlua之後
就開始開工啦！

雖然沒有做過，不過大家都說簡單的點心
我想應該也不會太危險
先把蛋白蛋黃分開，蛋黃加糖攪勻，蛋白打發



都弄好之後就將蛋黃和Mascarpone混勻，加入蛋白

啊忘記提了～因為是要給老師的，不敢大意
還先將蛋黃隔水加熱成蛋黃醬後再加其它東西，以免出問題

結果！！

我們混好的醬怎麼和室友做出來的不一樣？！！
室友的醬是很漂亮的稠稠黏黏的cheese醬
可是我們的醬做出來竟然是水水的...拉不起來
室友說我們的蛋白打的太發了開始出水
不過光是蛋黃醬就和他之前做的不一樣了
百思不得其解....後來只好歸咎於Mascarpone我們買到比較差也放了比較久的
因為加入cheese的時候就覺得水水的...

雖然很忐忑，但是都做到這個地步了當然是繼續做下去啊！
所以我們還是開始鋪手指餅乾

先沾點咖啡

小心不要沾太多聽說會斷掉也會變得水水的

鋪在最下層


然後把醬加上去


看起來水水的好恐怖...


雖然水水的還是硬著頭皮鋪第二層


然後因為會分給實驗室的同學
所以我們另外做了一個小盒的打算給老師帶回家


沒想到cheese醬倒下去之後手指餅乾竟然浮上來了啊！！！！！！


嚇（笑）死我跟室友了啊～～～～
這樣到底會不會失敗啊～好害怕....可是看起來好好笑～～～～～
我和室友做完之後每次想到這個畫面就又不停狂笑

都鋪完之後，就只好送入冰箱等隔天看成果了...


不管怎樣都做完啦～當然要來杯Kahlua milk！！



---- 隔天教師節分隔線 ----

早上起來一看....

我的媽媽瞇啊這什麼鬼東東啊～～～～


室友說：我不太敢拿這個去實驗室....QQ

然後在我的堅持下先灑上可可粉看看情況


室友：.....好像什麼東西被埋在土裡..........
我：（大笑ing）真的有點像～～～XDDD

不過其實我覺得外觀看起來還好啦～所以就跟室友說反正先帶去看看
如果大家真的覺得不好，我們就自己吃掉也沒損失啊～

室友被說服之後，我們就帶去實驗室
然後在那邊才將大的灑上可可粉


其實灑上可可粉之後賣相還不錯啊～
實驗室的人說不會難看啊，看起來很想吃

可可粉真是好物啊～！
而且因為手指餅乾浮起來，看起來很有立體感啊～XDDDD


因為實在太不放心它的味道
所以我們決定先把小盒的挖來吃吃看


沒想到～

超～級～好～吃～的～呀～！！！！！

*＊＊*＊＊*＊ˋ( ￣▽￣)ˊ＊*＊＊*＊＊*

獲得大家的一致好評呢！！！

連老師吃了都說：我可以再吃一口嗎？
我們說：晚點我們送一盒來給老師帶回家....

那盒大盒的就放在實驗室給大家吃了三天
週末時，某位同學說：我可不可以請你們下週再做一次～XDDDD

太感動了啊～～～大家如此捧場！

我室友說：感謝惠云的堅持！


教師節愉快的順利結束了
最後放上一張紀念照唄～